氧化鋯陶瓷的弱點就是它的脆性與熱應力，遇到驟冷驟熱就會發生斷裂，下面科眾陶瓷廠會介紹幾種提高氧化鋯陶瓷刀具熱應力的方法。
陶瓷刀在使用中會接觸高溫食品，最典型的應用就是切削高溫燒烤的肉食品，在切削高溫食品后，又離開高溫區返回常溫區，此時陶瓷刀片內部形成熱應力，熱應力容易導致脆性材料發生脆性斷裂。
提高陶瓷刀片的抗熱震性能主要通過如下途徑：
1）改變陶瓷刀片原材料成份，提高原材料的抗熱震性；
2）控制成型、燒結工藝，降低陶瓷刀片的氣孔率，充分發揮原材料的抗熱震性；
3）控制磨削工藝，避免陶瓷刀片在磨削過程中產生微觀缺口。
最后，如果這些都不能提高陶瓷刀的抗抗熱震性能以滿足抗熱震性要求，我們可以使出最后的“必殺技”，在使用說明書中明確告知使用者以免發生意外事件。
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本文“如何提高氧化鋯陶瓷刀具的抗熱震性？”由科眾陶瓷編輯整理，修訂時間：2022-12-27 15:50:11
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